ようこそ!!管理人夫のコーナーへ!
自称中華料理研究家の管理人より、実は、料理がうまいと評判の管理人夫のコーナーを独立させました。
そもそもは中目黒農園のコーナーの中で、取れた作物を使った料理を紹介するために始まったのですが、好
評につき、目次を設ける次第となりました。おもにイタリア料理中心(伊国風味)ですが、その他各国料理(和
国風味など)もときおり登場しますw。
2003.8.25
| 料理名 | 素材 | 更新日 |
| 牛肉のカルパッチョ | ルッコラ | 2003.7.12 |
| ルッコラと豚肉のリングイネ | ルッコラ | 2003.7.12 |
| 茄子のミートソースパスタ | 茄子 | 2003.7.21 |
| カポナータ | ピーマン | 2003.8.13 |
| カプレーゼ | トマト | 2003.8.13 |
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| 料理名 | 素材 | 更新日 |
| おくらの梅肉合え | オクラ | 2003.8.8 |